纯生啤酒

    采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

    干啤酒

    该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。

    黑啤酒

    麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。

    低（无）醇啤酒

    基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于0.5%（v/v）。

    冰啤酒

    将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。

    果味啤酒

    发酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用。

    鲜啤酒

    啤酒包装后，不经巴氏热的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。

    熟啤酒

    经过巴氏热的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天以上。